LuisHola Pedro,
No conozco mucho la empresa de colchones STAR así que te contestaré de manera genérica.
La garantía que dan la mayoría de fabricantes de es dos años. Así que por lo que comentas el colchón estaría fuera de garantías.
Que el modelo del colchón se llame natural, no implica que sea látex natural. Los colchones d elátex natural suelen tener una vida útil de entre 8 y 10 años, por lo que no es para nada normal lo que comentas.
Habría que analizar las condiciones que tienes en tu vivienda, ya que hay que mencionar que al látex -bien sea natural o sintético- la humedad y la falta de ventilación no le van nada bien -habría que mirar si lo tienes en una base rígida también- y hacen que el material se deteriore más rapidamente.
En conclusión, sin más datos habrías de ponerte en contacto con el fabricante para que te indique si el producto está en garantía. Llegados a este punto el fabricante te preguntará sobre las condidiciones de tu vivienda y en función de eso tomarán cartas en el asunto.